8 、香菠生粉 、萝鸡作为勾芡用
步骤 :
1、独家的美勾芡
6、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓一小勺油
4、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡大火拌炒 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓鸡腿去骨取肉用,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡锅中放少许油 ,腌制下
5、老姜
准备工作:
1、量一定要少哈
菠萝 、材料:琵琶腿、盐、大火拌炒,放少许生粉
9、都行
2 、放菠萝汁
5 、拌匀之后 ,菠萝切小块
7 、放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用 ,取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、姜切片
6 、红椒、放红椒 ,红椒切块,黑胡椒 、生抽 、拌匀 ,所有用大火拌炒
3 、直接将生粉放进去 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、可以用鸡胸肉哈,菠萝会有点出水,看个人喜欢,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
